Lupinenkaffee ist eine gesunde, koffeinfreie Alternative zu herkömmlichen Kaffee, der aus den Samen der Süßlupine hergestellt wird. Lupinen sind Hülsenfrüchte, die wertvolles Eiweiß enthalten und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Verschiedene Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Genuss von Lupinenkaffee dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Außerdem enthält Lupinenkaffee Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.
Die Lupinenpflanze ist eine sehr nachhaltige Pflanze, da sie wenig Wasser oder Dünger benötigt und somit eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Kaffee ist.
Unsere Lupinen werden auf dem BIO-Bauernhof Artemis in der Steiermark angebaut und geröstet.
